主料:
羊肉馅适量,
白菜适量
辅料:
葱适量,
盐适量,
香油适量,
酱油适量,
鸡蛋适量,
淀粉适量,
花椒粒适量,
八角适量,
姜末适量滋补羊肉汤的做法步骤
1.羊肉馅儿加入沏好的花椒水搅打。
2.充分吸收水分。
3.加入适量黄豆酱油。
4.朝一个方向搅拌均匀。
5.加入葱姜末,盐,香油,花生油。
6.放入两个鸡蛋。
7.加少许淀粉。
8.搅打均匀。
9.锅中放油烧热然后放入葱姜片爆香。
10.放入白菜叶翻炒均匀。
11.炒出水分。
12.加入适量清水。
13.大火烧开后再开锅煮几分钟。
14.下入调好的丸子。
15.煮熟就可以关火啦。
TAGS:
汤类 家常菜 羊肉馅
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